REȚETA

PERFECTION IN A JAR

Acel moment când îți vin prietenii în vizită și îți dorești să îi răsfeți cu ceva bun, răcoritor și care să-ți lase gura apă numai când te uiți la el. Ce bine că s-a gândit Dexter la combinația perfectă, după standardele științei snackului perfect. Rețeta e simplă, iar servirea e WOW, de asta i-am și spus Perfection in a jar.

INGREDIENTE

• 1/2 pachet Oreo Crumbs 300g
• 200g cremă de brânză Philadelphia Original
• 10g zahăr pudră
• 50ml sirop de zmeură
• 50g zmeură fresh
• 10g pudră zmeură liofilizată (opțional)

INDICAȚII

Într-un borcan de servire, punem un strat de Oreo Crumbs, peste care turnăm o mică cantitate din siropul de zmeură pentru a se hidrata.Într-un bol, amestecăm crema de brânză Philadelphia Original, cu zahărul pudră, restul de sirop de zmeură și pudră de zmeură liofilizată, până când obținem un amestec omogen de culoare roz. Peste stratul de Oreo Crumbs, punem 1/2 din cantitatea de cremă rezultată, peste care mai punem un strat de Oreo Crumbs, urmând ca la final să turnăm restul de cremă. Decorăm cu zmeură proaspătă și păstrăm borcanul la frigider pentru o oră înainte de servire.